Prísady:
Na cesto:
4 vajcia
1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
100 g práškového cukru
100 ml oleja
100 ml mlieka
160 g hladkej múky
1 zarovnaná KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker
Na náplň:
1 balenie Krémovej náplne s vanilkovou príchuťou Dr.Oetker
200 ml studeného mlieka
2 – 3 zarovnané PL práškového cukru
125 g zmäknutého masla
6 čerstvých veľkých jahôd (z toho 2 na ozdobu)
Okrem toho potrebujeme:
plech na pečenie (30 x 40 cm)
papier na pečenie
cukrárske vrecko
Postup:
1. Na prípravu cesta vyšľaháme vajcia s vanilínovým cukrom a práškovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Striedavo pridávame olej, mlieko a múku zmiešanú s kypriacim práškom a zľahka vmiešame do vaječnej zmesi.
2. Hladké cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 20 minút
3. Po upečení vyklopíme korpus na papier na pečenie posypaný práškovým cukrom. Papier, na ktorom sme korpus piekli, stiahneme a korpus necháme vychladnúť.
4. Z cesta formičkou alebo nožom povykrajujeme 12 – 14 srdiečok.
5. Krémovú náplň pripravíme podľa návodu na obale. Polovicu náplne nastriekame cukrárskym vreckom na polovicu srdiečok. Druhú polovicu srdiečkových korpusov priklopíme na nastriekanú náplň ako sendvič.
6. Štyri jahody nakrájame na veľmi malé kúsky a ručne vmiešame do zvyšnej náplne. Náplň dáme do cukrárskeho vrecka so širokou trubičkou (aby prešiel krém s jahodami) a srdiečkové sendviče náplňou ozdobíme.
7. Dve jahody, ktoré sme si ponechali bokom na ozdobu, nakrájame na plátky a ozdobíme nimi sendviče. Uchovávame v chlade.
TIP: Odporúčame vyskúšať aj sladké sendviče s Krémovou náplňou čokoládovou Dr.Oetker a s banánom.
