Rýchle tvarohové šišky

Potrebujeme: 250 g hrudkového tvarohu, štipku soli, štipku sódy bikarbony, 2 žĺtky, 6 PL hladkej múky, 4 PL mlieka alebo smotany, práškový cukor na obalenie, olej na vysmážanie

Postup: všetky suroviny okrem cukru zmiešame a vytvorené cesto necháme chvíľu v chlade odležať. Potom rukami tvarujeme guľky, ktoré vysmažíme v oleji do zlata. Ešte teplé obalíme cukrom. Podávame s džemom