Potrebujeme:
Korpus: 4 vajcia, 4 PL práškového cukru, 1 KL kypriaceho prášku do pečiva, 4 PL polohurbej múky,2 PL kakaa
Krém: 1 balenie dezertu Dr.Oetker Panna Cotta, 250 ml mlieka, 250 ml smotany na šľahanie
Na ovocnú vrstvu: 200 gr malín (prípadne iného drobného ovocia), 1 balenie červenej tortovej želatíny
Príprava tejto pochúťky je veľmi jednoduchá. Najprv si upečieme korpus:
Bielky vyšľaháme do tuha, postupne pridávame striedavo žltky a cukor. V druhej miske si zmiešame múku, kypriaci prášok a kakao, zmes potom zľahka vmiešame do vyšľahaných vajec. Dáme do tortovej formy (26-28 cm) a pečiem približne 15 minút pri 180 stupňoch.
Kým sa korpus pečie, pripravíme si panna cottu podľa návodu na obale. Korpus po upečení necháme vychladnúť, môžeme potrieť malinovým či jahodovým džemom s kúskami ovocia (podľa chuti). Korpus vrátime do formy a pokryjeme vrstvou panna cotty. Keď je takmer tuhá, rozložíme na ňu ovocie a to zakryjeme želatínou, ktorú sme tiež pripravili podľa návodu.
Necháme pár hodín v chlade stuhnúť.
