Vystačí na: asi 3 poháre à 350 ml
Prísady:
· 700 g ananásu (očisteného a rozmixovaného)
· 200 ml 100 % pomarančového džúsu
· 1 zarovnaná KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker
· 1 balenie Želírovacieho cukru Extra 2:1 Dr.Oetker
· 50 ml kokosového likéru
Príprava:
1. Na prípravu džemu ananás vložíme do väčšieho hrnca. Pridáme džús a kyselinu citrónovú a dobre premiešame so želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút. Ku koncu varu prilejeme likér. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkom, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Tip: Džem chuťou pripomína obľúbený nápoj. Hodí sa na prípravu mliečnych kokteilov a zmrzlín, zákuskov alebo na čerstvé pečivo.
