Pripravujete grilovačku pre svojich kamarátov a chcete im ugrilovať niečo iné ako len špekačky a klobásy? Vyskúšajte urobiť tento hamburger a uvidíte, že vaši hostia budú nadšení!
50 min
4 osoby
Suroviny:
- 4 žemle na hamburger
- 400 g mletého hovädzieho mäsa
- 2 lyžičky Podravka ochucovadla natur
- 3 lyžice pikantného Ajvaru Podravka
- 3 lyžice jemného Ajvaru Podravka
- 2 lyžice majonézy
- 2 paradajky
- 1 cibuľa
- 4 listy zeleného šalátu
Príprava:
1. Zmiešame mleté hovädzie mäso s Podravka ochucovadlom natur a Podravka Ajvarom pikant. Zo zmesi vytvarujeme 4 hrubšie placky, poukladáme ich na tácku, obalíme potravinovou fóliou a zaťažíme. Dáme odležať do chladničky na približne 30 minút, aby sa chute poriadne prepojili. 
2. Medzitým zmiešame jemný Ajvar Podravka s majonézou. Žemle na hamburger prekrojíme na polovicu, spodnú časť potrieme zmesou vytvorenou z Ajvaru a majonézy a na to položíme list šalátu.
3. Paradajky nakrájame na tenké plátky a cibuľu na krúžky.
4. Pripravené a odležané placky ugrilujeme na horúcom grile z každej strany.
Podávanie: Hotové placky položíme na šalátový list, pridáme plátok paradajky a krúžok cibule. Na vrch môžeme pridáme ešte lyžicu Ajvaru Podravka. Prikryjeme vrchnou časťou žemle a podávame.
