Suroviny:
100 g kryštálového cukru
4 stredne veľké vajcia
2 lyžičky vanilkového extraktu
10 čajových lyžičiek Hellmann´s Majolenky Light
200 g hladkej múky
1 ks kypriaceho prášku
50 g kakaa
1 lyžička prášku do pečiva
50g čokolády
200 g cukrovej polevy
150 g masla
150 g arašidového masla
Postup:
1.Predhrejte rúru na 175 °C a pripravte si plech na pečenie 12 ks muffinov.
2. Vymiešajte spolu v jednej miske cukor, vajcia, vanilkový extrakt a Hellmann´s Majolenku Light.
3. V druhej miske spolu vymiešajte múku, kypriaci prášok, kakao a prášok do pečiva.
4.Zmiešajte zmes z múky so zmesou v prvej miske. Pridajte čokoládu a naplňte plech na pečenie. Cupcakes pečte 15 -18 minút. Následne plech vyberte a nechajte vychladnúť.
5. Medzitým vyšľahajte cukrovú polevu, maslo a arašidové maslo. Na vychladnuté cupcakes naneste polevu. Ak chcete, môžete cupcakes ozdobiť aj dekoratívnou sypanou čokoládou alebo inými dekoráciami.
