Doba prípravy: asi 50 minút
Doba pečenia: asi 50 + 40 minút
Vystačí na: asi 12 porcií
Prísady:
Na červené cesto:
- 125 g zmäknutého masla alebo margarínu
- 110 g cukru
- 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
- 2 vajcia
- 200 g hladkej múky
- 2 zarovnané KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker
- Gélová farba potravinárska červená, žltá, zelená, modrá Dr.Oetker
Na čokoládové cesto:
- 125 g zmäknutého masla alebo margarínu
- 130 g cukru
- 2 vajcia
- 150 g hladkej múky
- 1 zarovnaná KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker
- 25 g preosiateho kakaa
Na ozdobenie:
- 1 balíček Polevy tmavej Dr.Oetker
Okrem toho potrebujeme:
- formu na biskupský chlebíček
- elektrický ručný šľahač
- formičku v tvare srdca (7 cm)
Príprava:
- Na prípravu červeného cesta v mise vyšľaháme maslo alebo margarín s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Pridáme vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a gélovú farbu a vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 50 minút
- Upečený chlebíček vyklopíme z formy a necháme vychladnúť.
- Z chlebíčka odkrojíme oba konce s kôrkou. Zvyšný chlebíček nakrájame na 7 plátkov. Formičkou vykrojíme z každého plátku srdiečko a nanesieme na podnos tak, aby boli pritlačené k sebe. Odložíme do mrazničky a necháme asi 30 minút tuhnúť.
- Na prípravu čokoládového cesta v mise vyšľaháme maslo alebo margarín s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Pridáme vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a vyšľaháme dohladka. Polovicu cesta nanesieme na dno a ku krajom vymastenej a múkou vysypanej formy. Srdiečka vložíme postojačky do stredu. Zvyšné cesto nanesieme na srdiečka tak, aby boli dôkladne zakryté. Len tak vznikne efekt prekvapenia. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri rovnakej teplote ako v bode 1.
Doba pečenia: asi 40 minút
- Chlebíček necháme vychladnúť.
- Na ozdobenie pripravíme polevu podľa návodu na obale a vychladnutý chlebíček polejeme.
